10년간 안 바뀐 외식시장의 새로운 길을 열다 국내 1호 공유주방이자 F&B 비즈니스 플랫폼, 위쿡 김기웅 대표 증권사 트레이더로 일하던 위쿡의 김기웅 대표는 나만의 사업을 해보겠다는 결심으로 도시락 가게를 창업합니…
지구를 구할 대체 밀가루를 만드는 스타트업 이야기 버려지는 식혜 부산물, 맥주 부산물로 새로운 가치를 창조하는 국내 최초 푸드 업사이클링 스타트업, 리하베스트 민명준 대표 전 세계에서 생산되는 먹거리의 1/3이 음식물 …