4번의 요식업 창업 실패에서 양식 셰프가 운영하는 보리밥집, 대산보리밥 이문규 대표

4번의 폐업을 경험한 후에도 다시 창업할 용기가 생길까요? 실패를 용인하지 않는 사회…

어묵도 커피, 빵, 빙수처럼 될 수 있다며 시장을 혁신한 삼진어묵 박용준 대표

포장마차나 분식점에 빠지지 않고 등장하는 메뉴죠. 대표적인 서민 음식으로 사랑받아온 어묵이…