16살에 진로를 결정한 ‘고등셰프’ 이야기 험한 세상에서 내가 원하는 삶을 살아가려면 나만의 무기를 갈고 닦아야 합니다. 남들과 똑같이 해서는 차별점이 없기에 살아남기 힘들 수도 있을 테니까요. 또, 기왕이면 어렸을 …
4번 실패한 양식 셰프에서 대박집 사장님으로 4번의 요식업 창업 실패에서 양식 셰프가 운영하는 보리밥집, 대산보리밥 이문규 대표 4번의 폐업을 경험한 후에도 다시 창업할 용기가 생길까요? 실패를 용인하지 않는 사회…
